Glenglassaugh Torfa, con la propria natura torbata, fenolica, è un’espressione abbastanza diversa rispetto al normale stile delle Highland. Torfa – in antico Norvegese – è la parola che identifica la torba. Imbottigliato a 50%, non filtrato a freddo e senza addizione di aromi o coloranti

Colore
Oro scintillante.
Naso
Vivido. Dolce, fumo fuligginoso, aria di mare. Scorza di limone, marmellata di albicocche e frutti rossi maturi. Sentore di zenzero e pepe nero macinato.
Palato
Eloquente fumo di torba. Scorze candite, melone, ananas e mele rosse cotte. Biscotti d’avena, sentori di miele d’erica e scatola di sigari.
Finale
Inebriane e armonioso. Marino. Frutta speziata.