Il gigante buono di Springbank. Maturato esclusivamente in barili ex sherry Oloroso è eccezionalmente equilibrato dal primo sorso al ricco e pieno finale. Non filtrato a freddo e senza coloranti è imbottigliato a 46%.

Colore
Ruggine.
Naso
Grande e compatto con note di salumi. L’influenza dello sherry Oloroso si rivela con note di carne di manzo alla brace, chiodi di garofano, menta e iodio, dado di carne e prugne secche mentre sentori di nassa di aragoste evidenziano la tipica influenza marina di Springbank.
Palato
Il carattere torbato è presente con il fumo fuligginoso del kiln e foglie di tabacco. Vischioso. Prugne, noci, zucchero Demerara, polvere di cacao e carne affumicata.
Finale
Prima crescente con fuliggine, cuoio e noci per poi rifluire lentamente e lungamente.